課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶文化欣賞
課程背景:
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益強(qiáng)大,中國(guó)越來(lái)越國(guó)際化,商務(wù)人士國(guó)際交往不斷增多。對(duì)于品味人士而言,如何能更好的從文化的角度去提升自我的品位,是品味人士的必修課。
而中國(guó)新興的中高產(chǎn)階級(jí)認(rèn)為,紅酒、茶具有深厚的文化底蘊(yùn),能夠代表他們成功的標(biāo)志與身份。當(dāng)人們遵循著文化,既尊重他們,又能體現(xiàn)出我們文化和涵養(yǎng)。
對(duì)于中國(guó)的品味人士而言,如何能更好的從文化的角度去認(rèn)識(shí)、鑒賞文化同時(shí),提升自我的審美品位、如何選擇符合自我風(fēng)格定位及其獨(dú)特氣質(zhì)、如何更加愉悅的享受生活樂(lè)趣。
中國(guó)的茶道文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),當(dāng)今社會(huì)越是有品位的人士越喜歡茶道給人帶來(lái)的寧?kù)o舒適的情懷與感覺(jué)。
課程收益:
1、通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員了解茶文化與常識(shí),提升個(gè)人品味、魅力;
2、通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員感受茶文化帶給人的清新、謐靜、舒適的感覺(jué);
授課對(duì)象:所有人
授課風(fēng)格:
專家老師著有《金牌禮儀課》書(shū)籍,廣受讀者喜愛(ài)。
專家老師擅長(zhǎng)紅酒文化及茶道文化,有多年國(guó)際飛行經(jīng)驗(yàn),常常往返于各國(guó)之間,擅長(zhǎng)各國(guó)文化及各國(guó)習(xí)俗,課程從紅酒文化、茶文化的特點(diǎn)、起源、經(jīng)典品牌的歷史傳承、品牌文化、逸聞趣事、品牌識(shí)別、風(fēng)格定位、經(jīng)典產(chǎn)品等等方面著手為大家奉上一場(chǎng)高端藝術(shù)欣賞的品味文化盛宴。
授課方法:
1.講授、案例分享、學(xué)員討論、總結(jié)
2.授課特色:以先進(jìn)互動(dòng)教學(xué)的授課方式,授課方式獨(dú)特、高效
課程大綱:
第一講:茶文化欣賞
一、茶道的含義
1.喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道
喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。
品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味。
茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等。
2. 最高境界——茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受
第二講:茶文化禮儀
一、茶的基本禮儀
1.飲茶方法
茶具要清潔
茶水要適量
端茶要得法
添茶要及時(shí)
二、喝茶流程禮儀
1.喝茶前
2.喝茶中
3.喝茶禮儀要點(diǎn)
以茶代禮的風(fēng)俗
品茗著裝很重要
敬茶要注意
男女訂婚的茶文化
第三講:茶與佛
一、茶道與佛教
1.禪茶一味
2.其二曰"靜"
3.其三曰"凡"
4.佛教對(duì)茶道發(fā)展的貢獻(xiàn)
5.茶聯(lián)四幅
二、“凡人茶道”
1.水與茶的比例
2.泡茶的水溫
3.浸泡的時(shí)間長(zhǎng)短
4.杯子的用法
第四講:茶與健康
一、知茶
1.茶的種類、功能、鑒別
2.不同種類的茶適宜的人群?
二、茶與健康
1.茶與癌癥
2.茶與減肥
3.茶與養(yǎng)生
教學(xué)用具:
1.一套茶具
2.茶
3.適量蘭花
茶文化欣賞
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- 肖珂