茶文化禮儀課程

【課程背景】
杯盞人生，人生如茶，茶禪一味，存乎一心。一分淡泊，一分寧靜，深入細致地品茶，亦同品味漫漫人生。讓我們靜靜地和天地一起，傾聽風的聲音，水的聲音，輕燃爐火，放一小撮茶葉，共品佳茗，共享人生。

【課程收益】
茶藝場景式特色授課，通過分享和交流，了解茶文化、掌握品茶知識、茶人禮儀、學會茶湯鑒賞以及泡茶基本功、環(huán)境布置、茶具甄選等。

【課程大綱】
開篇：開場破冰，氛圍營造
杯盞人生，人生如茶，茶禪一味，存乎一心。一分淡泊，一分寧靜，深入細致地品茶，亦同品味漫漫人生。讓我們靜靜地和天地一起，傾聽風的聲音，水的聲音，輕燃爐火，放一小撮茶葉，共品佳茗，共享人生。
一、茶文化簡史
1、茶文化概念、社會功能
2、六大茶類的認識（紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶）
3、中國十大名茶鑒賞
二、茶人禮儀
1、禮貌用語體現(xiàn)素養(yǎng)
2、體姿提升外在氣質
3、伸手禮展現(xiàn)魅力
4、茶藝禮儀養(yǎng)成
三、茶藝訓練
1、水的分類、茶具鑒賞與選配
2、草案布置、環(huán)境布置與要求
3、泡茶基本訓練及茶湯鑒賞
（場景互動式授課）
四、特色環(huán)節(jié)：場景實操體驗
禮儀與泡茶實操，現(xiàn)場品茶（互動講授）

茶文化禮儀課程